Mousserende wijn uit de Petnat categorie. Wijn die met z'n gistcellen op fles opnieuw beginnen gisten is waardoor je een schuimwijn krijgt. Garganega en Durella gefinifieerd in inox tanks. Zonder toevoeging van sulfiet.Intense en rijk in de neus met aroma's van bloemen en kruiden. Mooie frisheid in de mond samengaand met minerale toetsen dat deze wijn lekker drinkbaar maken. Mooi bij schaaldieren, visgerechten en past vongole...